こんにちは、さすらいのカンテキです。

誰でも手軽にお肉を楽しめる、立ち食い焼肉店として人気なのが当店です。

当店では、お1人様2,000円から2,500円（税抜）くらいのご予算で美味しいお肉をご堪能いただけます。

当店で味わっていただきたいお肉セット

当店に来たならぜひ味わっていただきたいのが、「五種盛り1,580円（税込）」です。

こちらの盛り合わせには、黒毛和牛4等級精肉に加えて、ホルモン4種類が付いたセットメニューです。

ホルモンは、ホソもしくはコプチャンと言われる牛の小腸に、シマチョウと呼ばれる縞模様のような牛の大腸の2種類があります。

もう2種類は、アカセンと呼ばれる牛の第4の胃です。

見た目が赤いことからアカセンと呼ばれますが、他にもギアラや、アボミなどとも呼ばれるホルモンです。

焼き串などでも人気なのが、ハツです。

心臓をあらわす英語のハーツから呼ばれるようになったと言われていて、別名ココロとも呼ばれています。

それぞれのお肉の味わい所

「五種盛り1,580円（税込）」のお肉のそれぞれの味わいポイントをご紹介させていただきます。

・黒毛和牛4等級

黒毛和牛とは日本で独自に交配されて育てられてきた牛の品種のひとつで、4等級という高品質のお肉をご用意しています。

その味わいポイントは肉の柔らかさに加えて、しつこくない脂の甘さをご堪能下さい。

・ホソ

脂がたっぷりで、ぷりっとした見た目を口に入れると、クセのない甘みが特徴的な一品です。

・シマチョウ

脂身が多いホルモンで、柔らかくて食べやすいホルモンです。

・アカセン

弾力のあるコリっとした歯ごたえが好きという人も多いのが、アカセンです。

程よい脂ものっていて、美味しいホルモンです。

・ハツ

食感のあるお肉で、脂が少なく臭みもないのが特徴です。

当店自慢の特製タレで、ご堪能下さい。

 

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく

「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。

これにより、リーズナブルな価格で自信を持った

国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、

ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

ご自宅で「さすらいのカンテキ」ご要望にお応えして

「テイクアウト」はじめました。テイクアウトもご利用ください。

是非、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。

 

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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