こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

 

大衆立ち焼肉店である「さすらいのカンテキ」は、品質の高い焼肉をリーズナブルに楽しめるのはもちろん、お酒と一緒に焼肉やホルモンを楽しみたいときにもぴったりなお店です。焼肉メニューのほか、お酒と相性抜群のメニューもご用意しております。

 

本日は当店でご提供している、当店ならではの珍味をご紹介します。いつもと違ったおつまみと一緒にお酒を楽しみたいときにも、ぜひご利用ください。

 

和牛ハラミを使った干し肉

そのまま焼肉として食べる部位としても大人気、希少部位である和牛のハラミ。当店では、この和牛のハラミを使った干し肉（ジャーキー）を作りました。そのまま食べてもおいしい和牛のハラミをジャーキーにすることで、ハラミの持つうまみややわらかさを凝縮した一品となっています。

 

そのまま食べても、軽く炙って食べるのもおすすめです。炙ることで、香ばしさやジューシーさがプラスされます。

 

白系ホルモンを炊き上げたあぶらかす

当店では、国産の白系ホルモンを丁寧に炊き上げて作った、さすらいのあぶらかすもご用意しております。国産牛の白系ホルモンはトッピングや隠し味で使用されることが多い食材ですが、当店では独自製法によってそのまま食べておいしい珍味としてご提供しております。

 

こちらは炙ってお召し上がりいただくのがおすすめです。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。