こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

上質な国産黒毛和牛の焼肉をライトな感覚で楽しみませんか？おいしい焼肉は、お肉の質はもちろんですが、おいしさを際立たせてくれるタレの役割も大きいものです。当店秘伝のタレは抜群においしいと大人気です。今回は、自慢の秘伝ダレを詳しくご紹介します。

 

さっぱり系のおいしいタレ

当店秘伝のタレは、お肉のうまみを最大限に引き出す工夫を凝らした絶品タレです。ポン酢ベースのさっぱり系の味わいは濃い味ながらも、繊細な国産和牛の旨味を生かす絶妙なおいしさ。京野菜の九条ネギをたっぷり使ったぜいたくな見た目もポイントです。九条ネギの食感や甘みがクセになると評判で、九条ネギのみのおかわりにも対応しています。
もちろん、和牛のおいしさをダイレクトに楽しみたい方のために、塩もご用意しています。お好みy気分で選んでお楽しみください。

 

薬味の王様「九条ネギ」をどうぞ

秘伝のタレに欠かせないたっぷりの九条ネギは、長い歴史があるとされる京都の伝統野菜です。九条ネギは、葉はパリッとしているのに柔らかく、食感が良いのが特徴です。ほかのネギにくらべて甘みが感じられやすく、ビタミンが豊富でおいしいだけでなく栄養的にも優秀な野菜です。ちょっぴり高価なことでも知られる九条ネギですが、当店では秘伝のタレの薬味にたっぷり使用。ぜいたくな味わいをどうぞご堪能ください。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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