こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

A4ランクの黒毛和牛をおいしい焼肉でお召し上がりいただける当店ですが、ご用意しているメニューは焼肉だけではありません。今回は、ほかのお店ではメニューアップされていることが少ない、黒毛和牛の珍味をご紹介します。ご来店の際には、ぜひオーダーしてみてください。

 

ぜいたくすぎる干し肉

 

「さすらいの和牛ハラミ干し肉」は、超希少部位として人気のハラミ肉をぜいたくにも干してジャーキーにしあげた逸品。精肉のままでお召し上がりいただくよりも、旨みがぎゅっと凝縮されており、噛むほどに口いっぱいにおいしさが広がります。

当店の「さすらいの和牛ハラミ干し肉」は、そのままでもお召し上がりいただけるように作っておりますが、サッと炙っていただくことで、内側に閉じ込められた脂が表面に出てくるため、さらにおいしくお召し上がりいただけます。食べ比べていただくのもおすすめです。

 

そのまま食べられるあぶらかす

あぶらかすといえば、トッピングに使用されたり、隠し味に使用されることが多くありますが、「さすらいのあぶらかす」は、丁寧な処理でそのままお召し上がりいただける珍しい逸品。深いうまみは、あぶらかすならではです。当店でしか味わえない、最高級の黒毛和牛の珍味をどうぞお楽しみください。ビールがどんどんすすむこと、間違いなしですよ！

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

また、自宅でも「さすらいのカンテキが食べたい！」というご要望にお応えして「テイクアウト」をはじめましたので、ご利用ください。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。