こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

当店は、A4ランク以上の国産黒毛和牛を使った焼肉をメインに楽しめるお店ですがお肉にこだわる、当店ならではの特別な珍味もご用意しております。お酒のお供や箸休めにぜひお試しください。珍味好きさんにはたまらない逸品ですよ！

 

焼肉屋ならではの珍味

当店では、「さすらいの和牛ハラミ干し肉」と「さすらいのあぶらかす」、2種類の珍味をご用意しております。もちろんどちらも当店がこだわったお肉を使ったもの。

・さすらいの和牛ハラミ干し肉（ジャーキー）

日本古来から伝わる製法で干し肉にしたジャーキーです。希少部位として取り扱われている和牛ハラミを贅沢に使用しているため、噛むほどにお肉の深い旨みが口いっぱいに溢れだします。

ジャーキーは、そのままでも、軽く炙ってでも、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。

・さすらいのあぶらかす

ホルモン好きさんにぜひ食べていただきたい珍味です。国産牛の白系ホルモンを牛の内臓脂でじっくりと炊き上げて出来るあぶらかす。独特の食感と旨みが魅力で、どんなお酒ともよく合います。

あぶらかすは、そのまま食べても十分美味しいですが軽く炙っていただくと、さらに旨みがアップするのでおすすめです。

 

お肉以外の一品メニュー

「もやしナムル」や「男キムチ」など、お肉と相性抜群の一品もご用意しております。ぜひ焼肉とご一緒にお召し上がりください。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

また、自宅でも「さすらいのカンテキが食べたい！」というご要望にお応えして「テイクアウト」をはじめましたので、ご利用ください。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。