こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

焼肉にとって、【お米】と【たれ】は大切な相棒！お肉の質がよくても、お米とたれが美味しくなくては、お肉を堪能することができないと言っても過言ではありません。そこで今日は、さすらいのカンテキこだわりのお米とたれを詳しく紹介します。

 

八代目儀兵衛の米

焼肉の大切なお供といえば、あつあつのごはんですよね。たれをたっぷりとつけたお肉をごはんと一緒に食べる美味しさは、焼肉の醍醐味の一つ。

当店では、そんな大切な役割を果たすごはんにもこだわり、炊き上げるお米には、「八代目儀兵衛」から仕入れたお米を使用しています。八代目儀兵衛とは、江戸時代から続く京都の老舗米問屋。全国でも数少ないお米マイスターが目利きした厳選米は、一粒ひとつぶに食感と甘みを感じることができます。

 

さっぱりと味わえる特製ポン酢たれ

当店では、ごはんだけでなく、焼肉に欠かせない「たれ」にもこだわり、九条葱をたっぷりと使ったピリ辛の特製たれを使用しています。ポン酢をベースとした、さっぱりとした味わいに仕上げてあるので、最後までお肉のしつこさを感じることなくお召し上がりいただけます。九条葱入りのタレは、100円（税別）で追加も承っております。

さすらいのカンテキがとことんこだわった、最高の組み合わせをぜひ当店で味わってみてください。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

また、自宅でも「さすらいのカンテキが食べたい！」というご要望にお応えして「テイクアウト」をはじめましたので、ご利用ください。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

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電話番号：075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。