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さすらいのカンテキのこだわり食材のご紹介 |さすらいのカンテキ

2022.02.2
こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

おいしい焼肉をお手頃価格でご提供している「さすらいのカンテキ」は、お客様にご提供させていただくお料理の食材にこだわっています。今回は、当店自慢の食材を詳しくご紹介します。店舗限定メニューに使用しているものもございます。ぜひチェックしてみてください。

 

秘伝のタレの決め手は京野菜




おいしいお肉を引き立てる秘伝のタレは、調味料のブレンドが味を大きく左右しますが、タレに使っているネギにも秘密があります。当店のタレの風味をアップさせてくれるのは、アクセントになる「九条ネギ」。京野菜のひとつで、柔らかで甘みが濃いのが特徴です。九条ネギは、高級ネギとしても知られていますが、当店では秘伝のタレにたっぷり使ってぜいたくに。タレに単品の追加オーダーも承ります。

 

濃い甘みがおいしい「南国フルーツポーク」




「高松クラフトビール酒場店」や「富士吉原酒場店」をはじめ、多くの店舗で人気を集めている話題の食材が「南国フルーツポーク」です。飼料にフルーツやヨーグルトなどを加え、丁寧に育てたおいしいポークです。クセが少なく甘みが濃いため、普段あまり豚肉を食べないというお客様からも食べやすいと大好評。赤身が特においしいと評判の南国フルーツポークですが、初めてお召しあがりになるときには、さまざまな部位を食べ比べて楽しめる盛り合わせがおすすめです。ぜひ皆様でお楽しみください。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

また、自宅でも「さすらいのカンテキが食べたい!」というご要望にお応えして「テイクアウト」をはじめましたので、ご利用ください。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

Insagramはこちら
電話番号:075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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