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旨みのあるタレの決め手は九条葱 |さすらいのカンテキ

2020.02.28
さすらいのカンテキ
こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。

焼肉好きの皆さん、さくらいのカンテキで、美味しい黒毛和牛をお召し上がりになりませんか?当店では、皆さんに肉の旨味を知っていただくため、A4ランク以上の国産黒毛和牛のみを使用しております。当店だからできる独自のルートで仕入れることで、リーズナブルな価格でご提供することが実現しました。

 

肉の旨味を引き立てる秘伝のタレ


さすらいのカンテキ

当店では、京野菜「九条葱」をたっぷり使用しております。ポン酢ベースでさっぱりとした味わいの中に、九条葱の食感と甘味が加わった秘伝ダレ。主役の肉との相性が抜群です。こだわりの秘伝ダレに、当店自慢の国産和牛をつけて、美味しくお召し上がりください。肉の旨味と、秘伝ダレの旨味が絶妙にマッチし、至福の時をお過ごしいただけるはず。

秘伝ダレのほか、肉そのものをじっくり味わいたい、素材の旨味を楽しみたいという方は、「塩」をご用意しておりますので、ご利用ください。

 

甘くて香りのいい九条葱


九条ねぎ

本日ご紹介した、秘伝ダレに使用しているのが、京都産の九条葱です。九条葱は、特徴として、甘味と柔らかさがあります。またお召し上がりいただくと分かるのですが、香りがよく口いっぱいに九条葱の風味が広がります。

ぜひ、当店へお越しの際は、九条葱入りの秘伝のタレでお召し上がりください。

 

さすらいのカンテキは、気軽にふらっと立ち寄れる「大衆立ち焼肉店」です。

もちろん肉の質にはトコトンこだわり、大量に作れる外国産の牛肉ではなく、「A4ランク以上の国産黒毛和牛」を独自のルートで入手しております。これにより、リーズナブルな価格で自信を持った国産和牛の提供を可能にしました。

国産和肉の旨味をより引き立てる薬味には「九条ネギ」を使用し、ご飯は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」の米を使用しています。

また、自宅でも「さすらいのカンテキが食べたい!」というご要望にお応えして「テイクアウト」をはじめましたので、ご利用ください。

ぜひ、さすらいのカンテキでちょっとだけ贅沢な時間をお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

Insagramはこちら
電話番号:075-533-7112

以上、さすらいのカンテキPR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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