こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。   すっかり春になり、気づけば4月も半分を過ぎました。凍てつく冬が終わり、心地よい春の日差しに和む一方で、なかなかシャキッと気合いが入らないという方も多いのではないでしょうか。当店のお肉で力をつけて、快活に初夏へ向かう春を満喫してくださいね。   牛だけじゃなく豚も味わってほしい 最高品質の国産黒毛和牛にこだわり、リーズナブルな価格でお客様の提供している当店ですが、しっかりと旨みのあるポークも併せてご提供しております。 今回は当店自慢の南国フルーツポークについてご紹介します。上質な旨みが感じら...

こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。   A4ランク以上のお肉をご提供している当店では、お米やタレといったお肉に欠かせない存在とは別に、野菜などのサブメニューもご用意しております。 ちょっとした箸休めにも、お酒のおつまみにもぴったりなものを厳選してお届けしています。   ビールとの相性ばっちり　特製キムチ 辛すぎず、かといって辛さ控えめでもない「ちょうどよさ」を目指しました。ファーストオーダーのお肉を一通り召し上がってからのご注文や、スピードメニューとしてまずキムチとお酒をご注文いただくこともあります。ほどよい辛さが、食欲を刺激し...

こんにちは、さすらいのカンテキPR担当です。   当店では、国産黒毛和牛を中心にさまざななお料理をご提供しております。お肉そのものの味には絶対の自信がありますが、それをさらにおいしくするものは、お米であり、タレであると考えております。 今回はこだわり抜いてご提供している当店の「お米とタレ」について詳しいご紹介します。   米は京都の老舗米問屋から直接仕入れ 当店のお米は、お米のプロである『お米マイスター』が多数所属する京都の老舗の米問屋である『八代目儀兵衛』から仕入れたお米となっています。しっかりとした食感とのどごしの良さ、噛めば噛むほど...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 みなさん、ホルモンはお好きですか？噛めば噛むほどに内側からあふれ出る旨みは、ビールが進みますよね！今回は、当店自慢の『ホルモン』をご紹介します！   『ホルモン』は4種類の盛り合わせ！ 当店の単品追加オーダーの『ホルモン』は、ホルモン4種類を盛り合わせにしてお出ししています。種類はホソ・シマチョウ・アカセン・ハツ。それぞれどの部分なのかご存じでしょうか？すべてご存じという方は、焼肉通ですね！ 【ホソ】牛の小腸です。「マルチョウ」の名前で呼ばれることも。プルプルでジューシー！ 【シマチョウ】牛の大腸です。関西では...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。当店「さすらいのカンテキ」は、おかげさまで現在、全国に13店舗を展開しております。今回はその中の「姫路駅前酒場」にスポットをあててご紹介します。ご近所の方はもちろん、旅行や出張などで姫路にお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください！   さすらいのカンテキ姫路駅前酒場ってどんなお店？ 姫路駅前酒場は「駅前」と店名に付くだけあり、JR姫路駅から歩いて3分という好立地にあります。2階建てなのでカウンター席だけでなく、テーブル席や個室席もご用意しております。1人焼肉や焼肉デートなど多...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 ランチタイムも当店の味を楽しんでいただけるのが、「お持ち帰り」でご用意している丼です。お店で食べる時間がないというお忙しい方！お昼ごはんを作るのは少々面倒と感じている方！ぜひ当店の「お持ち帰り」メニューをご利用ください！   当店自慢の和牛を使った基本の丼 当店自慢の和牛をたっぷりと使用した丼が『和牛丼』です。柔らかいお肉を甘辛いタレでじっくり煮込み、噛むほどに和牛の美味しさを感じていただける丼に仕上げました。キムチもついております。味わいにアクセントが欲しいときに、...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 メニュー表を見ても、何を頼んだら良いか分からず迷ってしまうというお客様も多いものです。はじめてのご来店いただいた際は、ぜひ「五種盛り」をチェックしてみてください！当店自慢のお肉をあれもこれもと一度に召し上がっていただける、とってもお得な一皿です！   鮮度抜群のホルモンが一度に楽しめる！ 当店イチオシの「五種盛り」では、鮮度抜群のホルモンを4種類ご用意しております。ホソ・アカセン・シマチョウ・ハツと、味わいも食感も異なる人気のホルモンを取り合わせました。歯ごたえの良さや臭みのない味わいで、当店自慢の「お肉の鮮度」をご理解い...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 焼き肉店の味と言えば、肉質の良さだけでなく、合わせる「タレ」も美味しさを決める大きなポイントになります。今回は、当店の「秘伝のタレ」についてご紹介します。いつもは塩派という方も、ぜひチェックしてみてくださいね！   ポン酢ベースだからお肉が進む！ 当店の「秘伝のタレ」は、ポン酢ベースのさっぱり味。焼いたお肉をタレにくぐらせることで、脂がほどよく落ちて、お肉がどんどん食べられます。さっぱりさせ過ぎないこともポイントにしており、調味料のブレンドのバランスで、お肉の旨みをさらに引き出す味わいに仕上げています。  ...

こんにちは、さすらいのカンテキです。   焼肉と言えば、一人4000、5000円はするというイメージがあるかもしれませんが、さすらいのカンテキはもっとリーズナブルに焼肉を楽しめます。 平均予算は2000～2500円、組み合わせによっては2000円以下の1930円で焼肉を堪能することもできます。 今回は2000円以下で焼肉を楽しめる組み合わせ例などを紹介いたします。   五種盛り 黒毛和牛4等級＋ビールで1930円 ●五種盛り 黒毛和牛4等級＋ビール：1930円（税込） こちらの組み合わせだと2000円以内に収まり、高コスパな焼肉と晩酌...

こんにちは、さすらいのカンテキです。   焼肉と一緒に食べたいものといえば、やはりごはんではないでしょうか。 タレのついた肉をごはんにワンクッションさせてから口に運ぶ、そしてごはんも一緒に味わうと、ちょうどよくタレの甘辛さが調和されます。 さすらいのカンテキでは京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」のお米を使用しています。 今回はこだわりのごはんとおすすめの焼肉、ホルモンをご紹介いたします。   「お米マイスター」が自信をもってお届けするごはん 「八代目儀兵衛」のルーツは1787年の江戸時代にまで遡ることができる京都の老舗米問屋です。 ...

こんにちは、さすらいのカンテキです。   ご自宅やオフィスでさすらいのカンテキの食事を楽しめるテイクアウト「俺の丼」をやっています。 お持ち帰りだけでしか味わえないオリジナルメニュー、また店舗オリジナルもあるので要チェックです。 今回はテイクアウトメニューとランチタイムも営業している店舗を紹介いたします。     3種類のテイクアウトメニュー それぞれキムチ付き、各700円（税込です） ●牛ホルモン丼（明石店のみ） 当店自慢のホルモンと秘伝のタレを絡めた牛ホルモン丼。   ●和牛丼 ...

こんにちは、さすらいのカンテキです。   今回はブラックアンガス種を使用した「さすらいの黒船」をご紹介いたします。 ブラックアンガス種ハラミ＆上ミノやタンなどのメニューがあります。 世界でも人気のブラックアンガス牛を贅沢に使用したメニューです。 穀物肥育でしっかりと旨みをしっかりと溜め込んだ肉質をご堪能ください！   ブラックアンガスとは？ アンガス種とは、スコットランド・アンガス種を起源とするアンガス種のことを言います。 全身を被う毛が黒いことが見た目の特徴です。 適度なサシが入った赤身肉はアンガス種特有の肉質です。 ...

こんにちは、さすらいのカンテキです。   皆さん、友人や知人と焼肉を食べに行くことはあっても、一人焼肉は未体験という方が多いかもしれません。 ハードルが高いと感じがちの一人焼肉もさすらいのカンテキならば安心です！ 一人焼肉、一人飲みをより身近に感じていただくために、今回は当店の魅力をご紹介いたします。   一人焼肉入門。席は基本的にカウンターのみ さすらいのカンテキは東は水戸酒場、西は姫路駅前酒場と複数の店舗を展開しています。 テーブル席がある店舗もありますが、基本的にはカウンター席が多く、立ち食い式となっています。 立ち食い蕎...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 寒さも増して来る時期ですね。 こんな寒い日も、日々の活動お疲れ様です。 お疲れの日には、スタミナを取りたくなりますよね。 当店の自慢の国産牛、そして選抜されたお米、そして最後は何と言ってもオリジナルの当店のタレがオススメです！ 当店のお肉とこちらのタレ、ぜひ堪能していただきたい逸品です。   当店の本格タレは他とどう違う？ 当店の本格タレが、他店と違うのは、何と言っても「九条ネギ」をたっぷり使っていること。 こだわり抜いた本格タレに京野菜の九条ネギをたっぷりと加えることで贅沢に仕上げております。 ポ...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 突然ですが、皆さんは「ごはん」つまり、お米へのこだわりはありますか？ 普段何気なく食べているお米ですが、毎日食べている分、 美味しいお米に出会うと、「美味しい」と感じやすいものです。 当店は、そんな「お米」に沿っておいしいごはんを使うことを意識しています。 当店では、「お米マイスター」が選ぶ美味しいごはんを使っております。   「本当においしいごはん」とは？ 本当においしいごはんって？と思う方も多いのではないでしょうか。 当店のお米にまつわる「八代目儀兵衛」のルーツは1787年、江戸時代にまで遡る京都の老舗米...

こんにちは、さすらいのカンテキです。 外食も楽しいけれど、 自宅でゆっくりと自分のペースで食べたいなと思うこともありますよね。 そんな時、お弁当屋さんなどやスーパーのお惣菜などを検討される方も多いと思いますが、当店では、店内のメニューをテイクアウトにも対応しているんです。   自宅で当店の人気メニューを堪能 ご自宅で「さすらいのカンテキ」ご要望にお応えして「テイクアウト」はじめました。 当店自慢のホルモンと秘伝のタレを絡めた牛ホルモン丼（明石店のみ） 和牛を特製タレでじっくりと煮込んだ和牛丼 肉のプロ達が旨味にとことんこだわって完成した究極の逸品、焼...